Automatické kávovary

Automatický kávovar predstavuje ideálne riešenie pre každého, kto si chce vychutnať skvelú kávu, ale nechce venovať čas samotnému procesu prípravy. Funguje ako plne autonómna jednotka, do ktorej stačí pridať iba zrnkovú kávu a vodu. Po spustení sa prístroj automaticky postará o celý cyklus: namelie čerstvé zrná vo vstavanom mlynčeku, nadávkuje ich, stlačí a horúcou vodou pod tlakom z nich získa extrakt.

Hlavnou prednosťou tohto zariadenia je jeho sebestačnosť, ktorá zahŕňa aj následné čistenie. Po uvarení prístroj sám odstráni použitú usadeninu do zbernej nádobky a prevedie základné samočistenie. Vďaka tomu je obsluha maximálne intuitívna, čo ocenia najmä nenároční užívatelia. 

Automatický kávovar nachádza svoje uplatnenie ako v domácnostiach, kde milovníkom kávy umožní rýchle a bezstarostné espresso, tak aj vo firmách a kanceláriách, kde je obľúbený pre svoju schopnosť rýchlo obslúžiť mnoho ľudí.

Ak často pijete cappuccino, latte macchiato alebo iné nápoje s mliekom, je nutné si pred kúpou ujasniť, ktorý mechanizmus na vytváranie peny je pre vás najlepší. Automatické kávovary ponúkajú v tomto ohľade 2 základné varianty: parnú trysku, ktorá sa často spája s poloautomatmi, a integrovaný systém, typický pre plnoautomaty. Takýto model sa často označuje jednoducho ako automatický kávovar s mliekom.

Parná tryska funguje na princípe výdaja horúcej pary, ktorú musíte ručne použiť na našľahanie mlieka v samostatnej nádobe. Získanie perfektnej peny týmto spôsobom vyžaduje istú mieru praxe a cviku. 

Naproti tomu plnoautomaty s integrovanou mliečnou jednotkou (karafa) zabezpečia kompletnú prípravu nápoja, vrátane peny, stlačením jediného tlačidla. Systém funguje tak, že zabudovaná jednotka čerpá mlieko hadičkou z nádoby alebo kartónu, ohreje ho, našľahá a dávkuje do šálky.

Zásadná výhoda automatického kávovaru spočíva v tom, že kávové zrná pomelie bezprostredne predtým, než začne samotnú prípravu nápoja. Z tohto dôvodu je vždy vybavený vstavaným mlynčekom. Vždy sa teda jedná o automatický kávovar s mlynčekom.

Bez neho by sa nejednalo o plne autonómne zariadenie. Zákazníci často vyhľadávajú modely s mlynčekmi vyrobenými z odolného a spoľahlivého materiálu, ako je napr. automatický kávovar s keramickým mlynčekom, hoci dobrým variantom sú aj mlynčeky z ocele.

Hoci sú menšie kávovary populárne kvôli úspore miesta na kuchynskej linke, odborníci pred ich výberom varujú. Hlavný problém spočíva v tom, že vo vnútri stiesnených mechanizmov sa ľahko hromadí nadmerná vlhkosť, ktorá následne vedie k tvorbe plesní.

Z tohto dôvodu môže stav vnútorných častí týchto kompaktných prístrojov pôsobiť znepokojujúco. Navyše zhustenie mechaniky, bojlera a elektroniky do malého priestoru zvyšuje riziko poškodenia vnútorných komponentov.

Preto nie je vhodné považovať väčší rozmer kávovaru za nevýhodu. Dôležitejšie ako šetrenie miesta je zabezpečiť, aby v zariadení nedochádzalo k zadržiavaniu vlhkosti. Najefektívnejšou prevenciou proti plesniam a nečistotám je voľba prístroja s dostatočným vnútorným priestorom, pravidelné čistenie a vyhýbanie sa používaniu vopred mletej kávy, ktorá do prístroja zanáša zbytočnú vlhkosť a nečistoty.

Ako odvápniť kávovar  Ako vyčistiť kávovar